“舌尖上的旅行”:以美食为媒 促文明互鉴
央视网动静(消息联播):正在广州、成都、北京、杭州四地举行的亚洲美食节,不但为中外旅客带来了一场“舌尖上的观光”,也进一步鞭策了亚洲各个国度和地域间的文明对话。广州亚洲美食节推出“我和亚洲有个约会”美食主宾日勾当,让旅客和市民尽享亚洲美食,留下难忘的美食影象。
环抱美食文化展现、汗青文明传承、文明交换互鉴等内容,广州设置了42项勾当。除展示国际元素,也将岭南美食文化推向世界。
同享亚洲美食,咀嚼融合之道。成都的以色各国家主题日勾当也让多国公众领略到异国风情,感觉分歧的人文特点。
自成都熊猫亚洲美食节揭幕以来,已举行天府家宴、暖锅阛阓等20场勾当,介入人数跨越200万人次。
北京亚洲美食节已进入第三天,在这个周末迎来一小我流岑岭。在亚洲特点小吃馆,最较着的特点就是“京味”小吃,让观众品味美食,体验老北婚宴,京平常糊口。
有传统的“京味”,也有精巧的西餐。在亚洲美食节,来自泰国、印度等国度的美食让人们感觉到多元文化的融合。
在杭州,来自56个国度和地域的253家参展商各显法术,大师不但能品味到国际特点小吃、饮品,还能体验无人餐厅、呆板人送餐、刷脸付出等餐饮“黑科技”。
本次“知味杭州”亚洲美食节时代,还将举行中华丽食器皿展和国际茶文化论坛、厨艺交换大赛等勾淚溝,当。
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