广州亚洲美食节圆满收官
23日晚,作为亚洲文明对话大会的首要配套勾当,广州亚洲美食节终结式在广州国际媒体港举办。记者从终结式上得悉,这次亚洲美食节共吸引了898.67万人次旅客会聚广州乐享美食。在终结式上,勾当组委会还公布了“我最喜好的亚洲美食”榜单。
A 898.67万人次“咀嚼”羊城
主题为“同享亚洲美食文化、推动文明交换互鉴”的广州亚洲美食节于5月16日至23日举办。一周来,一道道亚洲风韵的舌尖盛宴在此会聚,一幅幅文化融合的灿艳图景活泼显现。
据先容,本次亚洲美食节环抱美食文化展现、文明交换互鉴等内容,举行了内容丰硕、情势多样的5大系列44项勾当。在珠江两岸,连绵10千米的全世界最长亚洲美食文化长廊表态;在海心沙,独具亚洲文化特点的文艺展演和美食集锦等勾当热烈不凡;在主宾国日,7个亚洲国度美食文化节目纷繁上演。
本次美食节时代,亚洲各界代表、佳宾约1000人共聚广州,共议美食文化,共商文明交换。22个亚洲国度驻穗使领馆全员介入,展现列国美食文化、风土情面。美食节时代,898.67万人次旅客会聚广州乐享美食,境表里主流媒体展开相干传布报导1400余篇,自媒体美食产物阅读量跨越10亿次。
B 名店名菜良庖等榜单揭晓
终结式上,“我最喜好的亚洲美食”榜单公布。榜单评比出亚洲列国具备代表性的美食名店、名菜、名点、名小吃、名手信、良庖等。
据先容,“我最喜好的亚洲美食”榜单评比的权重为:收集投票(占40%)和专家认定(占60%)。在依靠公家投票的根本上,这次评比有声势壮大、来自海表里的专家评审团把关。
经评比,广州酒家文昌总店、白日鹅玉堂春暖厅等14家餐馆获评“我最喜好的亚洲名店”;黄埔蛋(黄埔华苑酒家)、新兴真味白切羊支票借款,(新兴饭馆)等12道好菜获评“我最喜好的亚洲名菜”;梅菜包(东方宾馆)、陶陶居大虾饺(陶陶居)等13道点心線上百家樂,博得“我最喜好的亚洲名点”佳誉;桃园点心“油条”(花圃旅店)、银记布拉肠粉(银记肠粉店)等13款小吃获评“我最喜好的亚洲名小吃”;致美斋天顶头抽(致美斋)、广州塔酒(广州塔酒业谋划有限公司)等12款手信摘得“我最喜好的亚洲名手信”之称;曹嗣全(炳胜饮食团体)、NHAN THANH(广州西贡蜜斯越南摒挡大厨)、郭洪安(广州新东方烹调黉舍川菜实操导师)等13位大厨荣膺“我最喜好的亚洲良庖”。
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