正宗意大利美食-《美食大师-意大利美食培训课程》
意大利对外商业委员会在中国推出了一个新的推行项目－《美食大家－意大利美食培训课程》，该项目经由过程一系列的品鉴及勾当，让更多专业人士和公家领会意大利美食与红酒的传统。在乎大利美食科技大学的支撑下，国际慢食协会在中国筛选了几家首要的职业培训中间和食操行业专业钻研机构创办该课程，并配合传布提倡国际慢食的理念。意大利对外商业委员会但愿经由过程这些分歧的方法，显现意大利农业和食物财产的庞大价值，促成中国消费者利用优良的意大利产物。本次《美食大家课程》培训勾当，将令人们有机遇领会并懂满意大利食材的特点、学到可以或许晋升其口胃所需的烹调技能。
透过与国际慢食协会的互助，《美食大家课程》约请到了履历丰硕的专业培训师和教诲事情者到现场讲课，同时引入了具备20多年实践履历的讲课方法。
《美食大家课程》旨在为中国公共、厨师和年青人供给进修意大利烹调身手的路径，作为选择食材的关头脚色，他们对扭转食品的出产和消费方法阐扬偏重要的感化。
《美食大家课程》将于6月至11月时代在中国举行。届时将有来自意大利的慢食协会培训师和专家在场举行讲课、供给引导。课程将在上海、南京和其他中国都会轮番举行。
《美食大家课程》的重点主题及举行日期：
1. 新颖意面 2019.6.11 - 6.12
课程讲师：ELENA SANDRONE 埃琳娜·桑德罗
课程时候：2019.6.11-6.12
课程地址：SHANGHAI 上海
2. 意大利美食：西西里风韵 2019.6.26 - 6.28
课程讲师：GIOVANNA LOMBARDI 吉奥万娜·隆巴迪
课程时候：2019.6.26-6.28
课程地址：SH抹茶粉,ANGHAI 上海
3. 披萨，从那不勒斯发源到新潮水 2019.7.4 -7.5
课程讲师：ALESSIO ROVETTA 阿莱西奥·罗维特
课程时線上骰寶,候：2019.7.4-7.5
课程地址：SHANGHAI 上海
4. 意大利美食：拉齐奥风韵 2019.9.2-9.7
课程讲师：CARMINE DI BIANCO 卡敏·迪·比安科
课程时候：2019.9.2-9.7
课程地址：SHANGHAI 上海, SUZHOU 姑苏
5. 意大利美食：特伦蒂诺风韵 2019.10.14-19
课程讲师：SERGIO VALENTINI 塞尔吉奥·瓦伦蒂尼
课程时候：2019.10.14-10.19
课程地址：SHANGHAI 上海
6. 慢食烹调黉舍 2019.11.1-11.7
课程讲师：ELENA VIGNETI 埃琳娜·维涅蒂
课程时候：2019.11.1-11.7
课程地址：SHANGHAI 上海
7. 特级初榨橄榄油 2019.11.25-11.30
课程讲师：ANGELO LO CONTE 安杰洛·罗·孔蒂
课程时候：2019.11.25-11.30
课程地址：SHANGHAI 上海
《美食大家课程》将在分歧的园地举行20场培训。课程的内容，还将经由过程互联网媒体平台举行遍及传布，以便让中国大量存眷、爱好意大利美食的消费者得以同步分享，让更多的人承认并喜好上独具特点的意大利美食。
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