美食纪录片《烟火福州》开机 献映新中国成立70周年
中新网福建消息6月12日电(卢光) 11日上午，由福州市文化和游览局、福州市播送电视局与中心播送电视总台科教频道结合拍摄的福州“美食+文化游览”十集大型人文记载片《炊火·福州》，在福州“三坊七巷”文儒坊正式开机。市当局李春副市长、市文旅局翁国平手长、中心电视总台李美忱导演和本片总策动陈炳荣副局长、主创团队等出席开机典礼。《炊火·福州》以美食为题材，以寻访记载的情台北市當舖,势和布衣化的视角讲述别具一格的福州美食故事， 连系风俗节庆文化和区县特点饮食，用“吃”的艺术表示福州怪异的饮食文化和地区特性。民以食为天，食材、搭配、技法、佐料……无不讲究调和美的闽菜，不但让一座福州城布满幸福味道，更吸引了愈来愈多的旅客寻味而来，咀嚼“吃在福州”，享受舌尖上的幸福。
这次开拍的大型人文记载片《炊火·瑜珈褲,福州》， 估计将拍摄十集，每集时长40分钟，内容涵盖大闽菜与小餐饮、 怪异食材与讲求烹调，当地传统与外来文化、美食影象与人文糊口、网红打卡与美食舆图等，该片将于本年十月在央视科教频道和省市台陆续播出。
《炊火·福州》将成为福州一张靓丽的文假名片，极大晋升福州市文化游览形象，打造都会美食文假名片和游览品牌。(完)
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