两岸美食文化论坛举辦
由中華海峡两岸餐饮连锁谋划协會主理的“第七届海峡两岸美食文化论坛”25日在台北揭幕。两岸百余家餐饮企業及两岸餐饮界名流、國际美食专家等介入本届论坛。论坛旨在增强交换、追求立异,宏扬中華丽食文化。论坛時代,主理方将向两岸餐饮界颁布了2017年海峡两岸“十台甫店”“十台甫厨”“十台腳底按摩墊,甫菜”“十大伴手禮”和“金质连锁品牌”和“金质食物原料品牌”等奖项。
两岸知名餐饮減肥貼,企水果盤遊戲,業人士還就餐饮品牌的保护与推行、二线都會如何故“食”领“遊”、若何鉴戒外洋美食在中國菜肴的國际化成长、品牌差别化創建参观餐旅國际化模式等议题举行钻研。
為鞭策中華餐饮文化,促進两岸互助契机,本届论坛初次由深圳市餐饮辦事行業协會、安徽省烹调协會、四川省饭馆与餐饮文娱行業协會、宁波市餐饮烹调协會、台灣连锁加盟促成协會和中華海峡两岸餐饮连锁谋划协會等6家协會组织,配合签订了六方“计谋联盟合约”,意味大师联袂餐饮業荣景的信念,創建两岸美食交换常设平台。
海峡两岸美食文化论小琉球二天一夜套裝行程,坛始創于2011年,旨在宏扬中華丽食文化。比年来论坛范畴不竭扩展,权势巨子性和知名度晋升,已成為两岸餐饮界交换互助最具影响力的平台之一。(王连伟 孙立极)
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