40種经典的台灣小吃 尝鲜要去這些地方哦(组圖)
阿給阿给来历于日本的油豆腐,即炸豆腐块。起首将油豆腐中心挖空,然后填充卤汁、或肉燥粉丝,以鱼浆封口,加以蒸熟,食用前淋上甜辣酱或其他特别酱汁。由于豆腐吸取了汤汁,以是每咬一口城市有汤汁迸出。阿给配靜脈曲張藥膏,上一杯豆乳,绝對是一顿風韵怪异的早饭。
粉圆
粉圆口感滑润,香Q有弹性。粉圆可以由糯米粉及各类填充馅制成,好比糯米粉以红豆、绿豆牛奶蛋羹為馅,看上去艳丽诱人。不外更常见的原料是树薯粉,无馅。若是参加红糖的话,會呈玄色,便是咱们认识的珍珠奶茶中的珍珠。
尝鲜地址:台北市 饶河夜市
豪大大鸡扒
按照台北時报2011年的报导,台灣人天天消费约250,000片鸡扒。若是将這些鸡扒累叠在一块儿,會比508米高的台灣第一高楼—台北101大楼高上10倍。
豪大的大鸡扒颇具盛名:人脸般大的鸡扒,表皮酥脆,再淋上五香粉和胡椒粉。一口接一口,甘旨得让人停不下来。豪大刚起头只是士林夜市的一個摊點,現在却在香港、马来西亚和新加坡都開了分店。
尝鲜地址:士林夜市 豪大大鸡扒
烤墨鱼
在台灣這個海島上,墨鱼可不缺,烤墨鱼串到处可见,非常受接待。冬季,本地人喜好把墨鱼和財神娛樂,草藥、蔬菜一块儿炖汤,用来暖身。不外,最好食用法子莫過于将刚捕捞上来的墨美容化妝品,鱼直接烧烤:浓烈的香味陪伴着碳烤的烟扑鼻而来,油脂滴到碳火中的噼啪声,翻卷起的墨鱼邊…徐徐将人们的味觉叫醒。
尝鲜地址:台中县 逢甲夜市
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