惊掉舌头:台灣夜市饕餮之行(二)
柠檬爱玉,是台灣夏日最具处所特點的風韵饮品。它是将一種常绿灌木爱玉子的種子晒干、揉碎,入入水中搅拌成“冻”状,形如闽、粤“石花糕”,再调上冰和蜜。其光彩晶莹,芬芳怪异,清冷解暑,為其他饮品所不及,大受接待。五、三星葱多饼
素描,
台灣宜兰罗东夜市上的三星葱多饼,外观就像油炸大包子,里邊的馅料是台灣宜兰县颇有名的三星葱。三星葱產自宜兰三星乡,是颇有名的小吃佐料。
六、蚵仔煎
蚵仔煎,(闽南话高血脂治療,為ǒuājīan,平凡话译作“海蛎煎”)很多台灣小吃,实在都是先民困苦,在没法餍饫下所發現的替换食粮,是一種麻烦糊口的意味,蚵仔煎据傳就是如许的一種在贫困社會之下所節日禮物推薦,發現的创意摒挡。它最先的名字叫“煎食追”,是台南安平地域一带的老一辈的人都晓得的傳统點心,因此加水后的甘薯粉浆里搅拌入蚵仔、蛋、葱或蒜等食材所煎成的饼状物。
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