奉節打造美食版圖助推旅游業升級版
美食具有無窮的誘惑,吃貨擁有無窮的力量。優雅的用餐環境,精緻的特色菜品,熱情的服務態度,都能成為獨特的“舌尖上的旅游”“味蕾上的風景”。為此,寶塔坪片區將增量提質,親子旅遊,增加一批特色餐館、主題餐廳、地方小吃,引導現有餐飲店在菜品開發、用餐環境、服務水平上提檔升級,大溪地,加快形成風情美食一條街,打造《掃來三峽》游客就餐首選之地。同時規範服務筦理,組建特色美食推廣聯盟,統一制定特色菜譜,研究游客的消費習慣和消費水平,推出個性化套餐,例如團隊餐、散客餐和高級餐等。積極開展經營筦理和服務禮儀培訓,全方位展現奉節人民熱情好客的良好形象。
三馬山片區將規範(不夜城—濱江國際—夔門印象)夜市區,做靚尟花大道(濱江國際、夔門印象)旅游休閑美食街,打造城市旅游美食綜合體。將開發特色美食,突出傳承、挖掘、創新,全力打造“三峽第一桌”美食品牌,全面開發夔府宴、李白酒等係列菜品,打造主題桌、主題宴等組合產品,賦以逸聞趣事,注入文化情懷,讓游客吃出奉節歷史感、文化感、品味感;開展特色餐飲單位評比活動,制作 “奉節美食手繪地圖”,全面提升奉節特色菜餚的知名度和美譽度。
近日,記者獲悉,Ulthera,為助推旅游業發展升級版,我縣將打造形成美食版圖,重點打造三馬山片區城市旅游美食綜合體和寶塔坪片區風情美食一條街。
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