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標題: 第四届“长白山人参”美食大赛举行 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2019-6-19 15:16
標題: 第四届“长白山人参”美食大赛举行
12月6日，第四届“长白隐士参”美食大赛在厦门举行。方才评比出的“长白隐士参”美食推泛博使开展厨艺比拼，经由过程一道作别具匠心的人参菜品，将“长白隐士参”文化同美食交融，以此推行“长白隐士参”品牌。

第四届“长白隐士参”美食大赛由吉林省台北機車借款,参茸办公室主理，吉林省参业协会、吉林省饮食文化钻研会协办，吉林日报文化传媒有限公司、长春市饭馆餐饮烹调协会承办。勾当自启动报名以来，吸引了来自吉林、福建、广东、澳门等地域和马来西亚、韩国等国度的人参美食烹调快乐喜爱者遍及介入。颠末公共收集投票及专家评审团的严酷评审，已评比出未上市,10位“长白隐士参”美食推泛博使。今天，10位中外推泛博使齐聚厦门，操纵别致的烹调伎俩，以长白隐士参为主食材，烹调出一道道秀色可餐的“长白隐士参”美食。大赛专家评审团按照食材用料、养分价值、食物卫生、烹调创意、口胃质感等方面，为菜品打分，并终极评比出第四届“长白隐士参”美食3大特金奖菜品及7大金奖菜品。

“长白隐士参”美食大赛旨在传布人参“药食同源”理念，加速人参向食物范畴拓宽，周全展示长白隐士参食物最新功效。（记者石天慧）

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