台灣美食西餐廳論壇
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安徽休宁:乡土美食“赶大集”
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作者:
admin
時間:
2019-6-19 15:17
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安徽休宁:乡土美食“赶大集”
小朋侪觀看真空包裝的“泉水魚” 樊成柱 攝
被乾隆天子點贊過的五城茶干,肉質細膩的泉水魚,登
電熨斗
,陸《舌尖上的中國》的藍田毛豆腐,甜糯不失韌勁的白際山芋干,金黃酥脆的“徽州薯片”苞蘆鬆……12月16日,“舌尖上的休寧”——安徽省休寧縣迎杭黃高鐵美食文化節在該縣城區狀元文化廣場舉行,近百種當地傳統美食和游览伴手禮表态,五千余名旅客和市民直面美食烹飪過程,品嘗各種美食。
休寧縣地處新安江源頭,山川靈動、生態絕佳、物產豐饒,得天獨厚的天然條件和徽州美食文化的滋養,形成为了獨具特点的处所美食文化。在杭黃高鐵正式開通之際舉辦这次美食文化節活動,旨在進一步弘揚处所飲食文化,展现優勢游览資源,晋升游览影響力。
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,(文/余皓 陳佳)
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