台灣美食西餐廳論壇

標題: "知味杭州"亚洲美食节开幕:体验"舌尖旅行" [打印本頁]

作者: admin    時間: 2019-6-19 19:19
標題: "知味杭州"亚洲美食节开幕:体验"舌尖旅行"
15日,亚洲文明对话大会配套勾当——“知味杭州”亚洲美食节(下称美食节)在杭州揭幕。

这次美食节将延续举办至5月22日,涵盖6大版块22项勾当,详细包括美食文化公园、中华丽食器皿展、“香约亚运+”主题展览、“寻味亚洲”影象展、“数字科技赋能新餐饮”论坛、亚洲美食节主题灯光秀、亚洲美食厨艺交台北機車借款,换演出秀等。

此中勾当“重头戏”——美食文化公园主会场吸引跨越400家展商参展,会聚来自中国、马来西亚、韩国、日本、印度和澳大利亚、西班牙等56个国度及地域的美食。

美食节揭幕式上,浙江省委常委、杭州市委布告周江勇暗示,民以食为天,饮食文化是每一个民族最遍及的风尚习气和最根基的文化元素,“信赖‘知味杭州’亚洲美食节将带给大师一次难忘的‘舌尖上的观光’、一段深入的亚洲文化体验。”

“美食是一种文化和艺术。”国际饭馆与餐馆协会主席加森·艾迪暗示,美食活着界列国文化中架起了桥梁台中搬家,,如中国美食在菲律宾、印尼等亚洲国度有遍及传布并起到桥梁感化,让人们发明了中国美食的艺术。

跟着美食节的举行,和行将于2022年举办的杭州亚运会,中国美食也将更遍及地走向世界。

亚奥理事会第一副主席霍震霆认为,亚洲美食节是对亚洲多姿多彩汗青文化、地区文化的一次展现、交换和体验,展示了亚洲文明的多样共生;亚运会作为亚洲地域范围最大的综合性体育赛事,也是文化文明交换融合的嘉会。

“在这个意义上来说,亚运会与亚洲美食节都是亚洲列国文明与文化集萃平台,都是亚洲列国苍生的狂欢,他们也必将鞭策亚洲文明的交换互补,促成亚洲和人类运气配合体的构建。”霍震霆说。

据悉,这次勾当系杭州举行的范围最大、品类至多、范畴最广的美食勾当。(张斌)

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