台灣美食西餐廳論壇

標題: 这些城市为了美食也要专程去一次 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2019-6-19 21:08
標題: 这些城市为了美食也要专程去一次
除美景，美食也是一座都会的咭片。较之高级餐厅，陌头美食反而成为了旅客的最爱，不但隧道，味道也好，炎天来了，该好好赏赐一下本身了。

广东顺德

“食在广东，厨出凤城”，凤城指的就是顺德，顺德凝结了几近全数广东的美食菁华。

在顺德有句话，全民皆厨，即便是路边的一碗牛杂面，也都让人回味无限。来顺德，不必要做太多攻略，纵情享受美食带给你舌尖上的打击就好。

如今不少广式早茶为了便利，都已舍去了推车的情势，但在顺德还保存着这一传统，让你感觉到最原汁原味的广式早茶。

顺德是着名的“鱼米之乡”，鱼对顺德人来讲，不但是裹腹的美物，更有浓浓的情结。

湖北武汉

武汉的小龙虾全都城晓得，不但肉质丰硕，口感Q弹，另有多种味道供你选择，不论是清蒸的油焖的，川味的仍是蒜香的，只要你启齿，没有做不出来的。

热干面、豆皮、煎包、蛋酒……在武汉可以说是包罗万象。

四川乐山

提真人發牌,及四川不少人城市想起成都，但在四川若是说甘旨第一的话，本地人可能更愿意把票投给乐山。

知名的钵钵鸡就是从乐山这里传播出去的，钵钵鸡一般分为两个味道，麻辣和藤椒。麻辣的红油裹上芝麻，诱人非常。藤椒味在辣的根本上又增加了麻香，一口下去，麻爽非常。

乐山的麻辣烫和其他处所比拟，味道平淡不少，都是牛油熬制，配上秘制的蘸碟，甘旨难以言说。

在乐山这座街市的都会里，最不缺的就是接地气的苍蝇小馆、路边美食摊，它们虽没有精彩的装修，没有宽敞的园地，但就是这些拥堵的小店，撑起了全部都会的甘旨。

广西柳州

提及柳州必定会想起螺蛳粉，固然大师对它批驳纷歧，但仍然不克不及拦截大师对它的酷爱。

软滑爽口的米粉，加之酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓烈适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃上一口的确让人毕生难忘。

固然，除螺蛳粉，另有鸭汽機車借款,脚、螺蛳蛋、砂锅粉、粉铰、酸、沙堆……柳州人爱好美食，口胃重，偏辛辣，且长于吸取各类外来风韵，构成本身别具一格的饮食文化。

柳州的大排档、小吃摊不少，常常看名字就晓得是甚么，随你爱好，瞅准那家人多热烈的店进去，准没错。

广东湛江

一只生蚝撼动全部湛江，湛江的生蚝，胜在味鲜，个头倒不必定很大，咬下去肉质紧致而富有弹性，甘香清甜且代价廉价。

除中国最佳吃的海鲜外，湛江另有不少被疏忽的美食。

湛江沙虫

沙虫菜谱多种多样，有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲、沙虫瓜菜混炒等，非论沙虫零丁煲、煮、蒸或配瓜菜、葱、蒜炒，都味道鲜甜、酥香适口。

牛杂煲

将牛杂频频洗濯落后行腌制，然后文火焖煮至九成熟，一次洗濯后放茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等调料、酱汁焖熟，一打开盖子，香味扑鼻。

浙江台州

比年来台州成为了闻名的游览胜地，除本地的美景外，台州的美食也吸引了一大波旅客。并且浙江四分之一的瓜果都来自台州，这里物产丰硕，十里八乡有分歧的味道。

蛋清羊尾、青团、冬至圆、炊圆、擂圆、豆腐圆、蕃薯粉圆、萝卜圆，肉灌蛋麦饼、菜干饼……甘旨数不堪数。

贵州贵阳

固然贵州不像四川和广东那样出名，可是黔地的美食绝对不克不及疏忽！而贵阳就是黔地美食的大合集。

“三日不吃酸，走路打蹿蹿”，酸和辣可以说是贵阳美食的首要构成部门。酸汤鱼就是贵州闻名的暖锅菜品，贵阳人出格爱吃，将新颖的鱼放入番茄熬出的酸汤中，酸辣实足，彻底可以和四川暖锅相媲美。

不少人都感觉只有在湖南才能吃到隧道的粉，但贵州的花溪牛肉粉一样震动你的味蕾。牛肉粉中黄牛的肉片加之酸泡菜香草等各类调料，配上牛骨熬制的高汤，就一个字：鲜！

都说这个世界上惟有爱和美食不克不及孤负，吃不但是一种文化，对咱们来讲，更多的是一种心里的抚慰。

（华龙网综合，图片来历于东方IC）

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