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標題: 济南街头特色美食“大鱿鱼”最火 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2020-12-8 16:19
標題: 济南街头特色美食“大鱿鱼”最火
火爆一嫩白皂,条芙蓉街开了近10家店

“排了很久的队，终究吃到传说中的大鱿鱼了。”上周末，逛完芙蓉街的孙迪在朋侪圈晒出了本身买大鱿鱼的照片。彷佛就在一晚上之间，济南的餐饮起头刮起了一股“大鱿鱼”的高燒燙傷藥膏,潮，不管是安步在小吃街或是阛阓，总能看到各类招牌的“大鱿鱼”。

他们的店面大多只有5平方米摆布，售卖的大鱿鱼大同小异。除名字各别外，招牌气概也雷同，均以“比脸还大”的鱿鱼作为卖点。

7月14日下战书5点，记者来到“大鱿鱼”的汇集地芙蓉街街口，看到在街口处的一家名为“轰炸大鱿鱼”的店肆门口已排起了长队，另有不少人带着孩子一块前来列队。店外有一位男人在收款和吆喝，5平方米的店内有2位伙计，忙着炸鱿鱼、出锅……在店内的鼓吹页上，标注了有柠檬撒粉、麻辣撒粉、咖喱撒粉等12種口胃。

站在门外吆喝的男人称，店内鱿鱼是產自阿根廷的深海鱿鱼，“不管甚麼口胃的大鱿鱼都只卖18元。”他说。谈到销量，他称天天卖出去个五六百条不可问题，周末销量必定是翻番。“可以加盟，德律風在招牌上。”他说，鱿鱼是总部直接配送的，店里只要将鱿鱼裹上地瓜粉，在油锅中炸完将油控干，再撒上调料便可。

记者从整条街进口走向小路的深处，发明芙蓉街上的大鱿鱼代价在15—18元一条，比平凡烧烤摊上的鱿鱼代价贵了快要4倍。全部芙蓉街共开了近10家“大鱿鱼”，每家店都挺火。

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