台灣美食西餐廳論壇

標題: 台灣美食街亮相山东省青島市海云庵糖球會 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-3-23 17:09
標題: 台灣美食街亮相山东省青島市海云庵糖球會
你好台灣網3月4日動静 1日，第21届糖球會在青島海云庵正式拉開大幕，30万人首日热逛糖球會。在挨近糖球广場的蒙化路專門辟出一条台灣美食街，久负盛名的台北士林夜市的20余种台灣美食慕名前来赶會。這次参會的台灣美食不少原料都是專門從台灣運来的。此中将在上海世博會台灣馆中参展的“度小月担仔面”和“蚵仔煎”也現身糖球會，市民在家門口便可品味到這两种“世博美食”。

台灣美食街上有蚵仔煎、度小月担仔面、泡菜臭豆腐、沙茶鱿鱼、隱形牙套,阿里山客家扎糕、鳄鱼串、油炸果冻、台灣榴莲酥、拉丁果、大肠包小肠、台中爆肚等美食。

“给我来一份蚵仔煎吧，试试正宗的是甚麼味道。”台灣美食街上一家賣蚵仔煎和度小月担担面的摊位前排了30多人，等着吃刚做出来的蚵仔煎。“固然之前也吃過蚵仔煎，但都不是很正宗，這個摊主是台灣来的，看看正宗的蚵仔煎是甚麼味道。”给本身和女儿一人買了一份蚵仔煎的赵密斯奉告记者。

經领會，该摊位的摊主黄國栋特地從台灣省赶来加入糖球會，原料也是從台灣带来的，“我之前就在台北做這個，這是第一次来青島做買賣，感受這邊人气就是旺，青島人都很恭维。”黄國栋暗示。

除黄國栋的摊位外，台灣美食街上的24個台灣小吃摊位的買賣都很好，台灣美食街成為了小吃街上人气最旺的处所之一。

糖球會向市民举薦十种特點小吃，初次被引入糖球會的台灣美食就占六种，它们是：台北三鲜豆皮、金牌烤乳鸽、榴莲酥、台北爆肚、蚵仔煎、台北灌汤包。

青島海云庵糖球會發源于海云庵庙會。自海云庵建成，每一年第一個大潮日—台中當舖，—夏历正月十六，為開庙逢會日。庙會美白針,為青島市區最大根治頸椎病,范围，庵内香火壮盛，庵外摊贩云集，百貨杂陈，赶會大众络绎不停。開初庙會以“保安全、祈丰登”為主题，後因庙會食物中改善狐臭方法,以糖球占多数，且建造技能精深，花色品种繁多，深受赶會者爱好，海云庵庙會遂以糖球而名扬四方，历經数百年而不衰。1991年，海云庵糖球會被列為國度重點遊览項目，2002年荣获“中國十大風俗節會”。（青島台辦）

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