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標題: 精選美食推荐四道,你没吃過的,快看看吧 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2023-2-20 16:39
標題: 精選美食推荐四道,你没吃過的,快看看吧
1.黄瓜洗净,去皮,切滚刀块;红黄彩椒洗净,撕成小块;

2.锅置火上,热锅凉油,油烧热,放虾仁炒至變色;

3.放入黄瓜块、红黄彩椒块翻炒;

4.放入料酒、味精、盐,炒匀運彩官網,,便可;

彩椒炒鸭肠

質料:鸭肠70克,彩椒90克,姜片、蒜末、葱段各少量,豆瓣酱5克,盐3克,鸡粉2克,生抽3毫升,料酒、水淀粉、食用油各适當、

做法:1.将洗净的彩椒切成丝;洗好的鸭肠切成段;

2.把鸭肠放在碗中,加盐、鸡粉、料酒、水淀粉,腌渍至食材入味;

3.锅中注入适當净水烧開,倒入鸭肠,煮约1分钟,捞出,沥干水份,待用;
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4.用油起锅,放入姜片、蒜末、葱段,爆香;倒入鸭肠,翻炒匀;淋上料酒,炒香、炒透,再参加生抽,炒匀,倒入彩椒丝,炒至断生;

5.注入少量净水,参加鸡粉、盐,放入豆瓣酱,快速翻炒至食材入味;倒入少量水淀粉勾芡即成

雙椒烩鸡翅

質料:鸡翅500g 青红椒各治療滑膜炎,50g 生姜适當 花椒适當、生抽一大勺 糖一小勺 料酒一大勺 盐1/4勺 油一小勺

做法

1鸡翅洗净,翅身划上2刀。青红椒洗净切斜段。

2将鸡翅放入容器参加料酒、生姜、盐拌匀後腌15分钟。

3锅内入油烧至7分钟,倒入花椒、青红椒段爆香。

4倒入鸡翅,转中小火慢煎。

5再挨次翻面将另外一面煎至發黄。

6调入生抽、糖,翻炒数下使鸡翅平均上色。

7继续中小火慢煎,将鸡翅全数煎熟便可。

蒜黄笔管鱿鱼

質料:笔管鱿鱼50眼科,0g 蒜黄300g、油适當 盐1勺 鸡精半勺

做法

1鱿鱼用净水洗一下,抽掉脊背上的一条透明软塑料片同样的“骨头”,入滚水烫熟

2捞出沥干水份,每一個鱿鱼切成3-4块

3蒜黄洗净切段

4锅内放油,先放入蒜黄炒软

5然後放入鱿鱼翻炒

6调入盐和鸡精翻炒平均便可




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