台灣美食西餐廳論壇

標題: 廣州特產攻略:十大必带宝藏特產美食,满足你的味蕾! [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-9-29 12:32
標題: 廣州特產攻略:十大必带宝藏特產美食,满足你的味蕾!
嘿，列位朋侪！今天我們来唠唠嗑，聊聊廣州那些讓人馋涎欲滴的特產。廣州，這座布满魅力的都會，不但有富贵的街道、甘旨的早茶，另有很多值得带回家的特點宝物。那末，廣州必带的十大特產有哪些呢？别急，讓我逐一道来。

1、鸡仔饼

鸡仔饼，這但是廣州的傳统小吃，口感酥脆，香味浓烈。它的形状就像小鸡仔同样可爱，吃起来更是讓人回味無限。听說，鸡仔饼的汗青可以追溯到清代，是那時廣州的一種特點點心。現在，鸡仔饼已成了廣州的代表性特產之一，深受旅客和本地人的爱好。

2、妻子饼

妻子饼，這名字听起来就颇有趣。它是一種外皮酥脆、内馅软糯的點心，味道甜而不腻。妻子饼的傳說也颇有意思，听說它是一名丈夫為了表達對老婆的爱意而建造的。如今，妻治療灰指甲,子饼已成了廣州的一道傳统美食，不少人城市買一些带hoya,回家给家人品味。

3、廣式腊味

廣州的腊味但是出了名的好吃，此中最着名确當属香肠和腊肉。香肠口感鲜美，肉質紧實；腊肉則是肥而不腻，香味實足。不管是蒸着吃仍是炒着吃，都很是甘旨。廣州的腊味不但味道好，并且質量也有包管，是不少旅客必带的特產之一。

4、廣式凉茶

廣式凉茶，這一傳统饮品，好像廣州人民的掌上明珠，熠熠生辉。這些凉茶所選用的草@来%S19妹妹%源%S19妹妹%根%S19妹妹%基@料，皆历經了精挑细選的進程，只為确保板橋鍍膜,其品格出色。在建造進程中，食材需颠末精心熬煮，方能開释出怪异的馥郁芳香，使廣式凉茶的口感清新宜人，既能知足口渴的需求，又能滋養身心。

5、新會陈皮

新會陈皮乃江門新會區之汉族傳统名產。本地所產大红柑之干果皮，為傳统香料與调味佳品。早在宋朝，便已成南北商業之“廣貨”之一，行销天下及南洋、美洲等地。相傳新會陈皮運往北方诸地，過岭南後，其味更加馥郁芳香。曾有華侨携新會陈皮搭船出國，船抵承平洋時，登時香氣四溢，难以讳饰。

6、马蹄糕

马蹄糕是廣州的一道傳统甜點，以马蹄粉為重要原料建造而成。它的口感清甜适口，具备清热润肺的成果。马蹄糕的建造進程很是简略，可是必要把握好火候和比例，才能做出甘旨的马蹄糕。

7、沙湾姜埋奶

姜撞奶是廣東珠三角地域的傳统美食，也是廣東人餐桌上的饭後甜點之一。它有一個傳說，讲述了一名妻子婆因咳嗽喝不下姜汁，兒媳妇误将牛奶倒入姜汁中，牛奶凝集後婆婆喝下感觉味道好且咳嗽好了，從此姜撞奶在沙湾傳開并被称為“姜埋奶”。現在，姜撞奶因其止咳成果和甘旨而廣為人知。

8、廣州烧腊

廣州人對烧腊情有独钟，烧腊不但是平常食品，也是庆贺節日、招待客人和表達高兴的方法。乃至在廣州妈妈的教训中也常常呈現，這表現了廣州人對烧腊的深挚情怀。

9、從化荔枝蜜

從化荔枝蜜是國度地舆標記庇護產物，源自廣東從化，汗青久长。其光彩浅虎魄色，晶莹透明，質地细腻，富含果糖、葡萄糖、维生素和矿物資，结晶细腻易涂抹，在光下似金色液體。進口甜润，有微微果酸味，風韵怪异，條理分明，甜酸均衡，讓人享受，不但是甜品，更包含炎天與天然的故事。

10、南乳花生

南乳花生乃廣東特產，由清末廣州一名名為“盲公德”的瞽者開創。南乳亦称红腐乳，乃我國特產豆腐乳的一種，以红曲發酵制成，以其開胃消食、風韵怪异而著名。盲公德居于廣州西關多宝坊，原是一良庖師。盲公德在失明的窘境中缔造出了“南乳花生”，其以甘香酥脆、風韵浓烈暖頸貼推薦,而著称，使南乳花生刹時成為南粤名食，身價倍增。自此，西關的瞽者多以售賣南乳花生為生计。以南乳调味的做法治療痛風,亦在西關美食界風行。

以上就是廣州必带的十大特產，每種都很是有特點，值得一試。若是你有機遇去廣州遊览，必定不要错過這些甘旨的特產哦！

歡迎光臨台灣美食西餐廳論壇 (http://msousi.com.tw/)