台灣美食西餐廳論壇

標題: 厦門台菜天花板欣叶台菜,47年老品牌出新,人均仅100出頭 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2025-1-8 00:52
標題: 厦門台菜天花板欣叶台菜,47年老品牌出新,人均仅100出頭
提及厦門的台菜天花板，欣叶實至名归，選用上好電動起子,新颖的食材，烹调出品不乱，居心做摒挡深得闽南朋侪的青睐！台風天老友會餐選染髮粉餅,擇在磐基中間5楼的欣叶。

装修气概简约時尚，辦事特此外關心可親。

台灣菜具有着浩繁使人馋涎欲滴的特點好菜。第一道菜是五福拼盘，好像一幅灿艳多彩的美食画卷，将各類精巧食材奇妙地组合在一块儿。鲜嫩的卤牛肉片，纹理清楚，口感醇厚；脆爽的海蜇皮，脆嫩的鱿鱼、Q弹的猪脚，另有香烤乌鱼子金黄诱人，每口都是對味蕾的密意安抚。

香烤乌鱼子是台灣菜中的珍品。乌鱼子颠末精心的烤制，概况微微焦脆，内部柔嫩。在品味時，搭配上白萝卜片，那怪异的口感和滋味使人難以忘記。

香煎猪肝搭配茶香白葡萄干中餐厅的招牌，几近桌桌必點，猪肝爽口，白葡萄干带着茶香解腻。

红蟳米糕则是一道布满喜庆空气的好菜。新颖肥美的红蟳，鲜香浓烈。米糕吸取了红蟳的鲜美汁水，软糯香甜。這道湖口抽水肥,菜經常呈現在闽南首要的節日和庆典場所，意味着團聚和幸福。

三杯鸡腿饭披發着浓烈的香气。三杯调料的怪异配比加之罗勒叶提香，使得鸡腿鲜嫩入味，一口咬下去，知足感油但是生。

麻油猪腰非常讲求。猪腰處置得极其清洁，没有涓滴腥味。猪腰鲜脆爽滑，麻油的香气與猪腰的鲜嫩完善交融，養分丰硕且甘旨适口。吃完猪腰再把麻油米酒汤喝一碗，那叫一個大补耶。

枸杞淮山炖活鲍九孔锅真是大补，食材新颖汤頭鲜甜，秋冬日喝真的好津润啊。

刈包，作為台灣的传统小吃，有着怪异的魅力。加了卤肉、隨身煙灰缸,酸菜、花生粉等。条理感丰硕，讓人回味無限。

裹着厚厚花生破坏和香菜的米血糕做成冰棒的情势，糯叽叽的，老汉的奼女心啊~

手工牛肉面可以独樂樂

小宝宝的儿童套餐谁能回绝。猪猪包、豆腐、鸡蛋羹、海鲜面另有瓜果。全部爱住啦。

除品格口胃不乱在线，菜品也做了必定的進级，份量不大，人均100+就可以享遭到心心念的台菜，如今2-3人能自在自若的點餐啦。

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