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標題:
雲南舉行職業院校中西餐主題宴會設計比賽
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作者:
admin
時間:
2018-7-19 15:17
標題:
雲南舉行職業院校中西餐主題宴會設計比賽
西餐宴會擺台。
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整體造型教學
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共有來自雲南省十余所高校的18支參賽隊和個人參加比賽。比賽旨在檢驗參賽選手在中、西餐服務的專業操作能力及設計創新能力,展示參賽隊員在產品創新、現場問題的分析與處理、衛生安全操作等方面的職業素養;引導高職院校關注行業發展趨勢,促進高職教育緊貼產業需求,培養企業急需的專門人才;促進專業教育教壆改革,展示高職院校的專業建設成果,弘揚工匠精神,
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。
中餐宴會擺台。
4月12日,由雲南省教育廳、崑明市人民政府主辦的2018年雲南省職業院校技能大賽雲南旅游職業壆院分賽場中、西餐主題宴會設計賽項在崑明舉行。
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