台灣美食西餐廳論壇
標題:
雞翅別再加可樂,加它更好吃!
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作者:
admin
時間:
2018-7-21 19:47
標題:
雞翅別再加可樂,加它更好吃!
雞 翅 包 飯
雞翅/奧尒良烤肉料
6.?烤箱預熱200℃,把雞翅放入烤箱中,烤40分鍾即可,
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。
4. 鍋中熱油,倒入蔬菜碎末炒出香味後,放入煮好的米飯繙炒均勻,加適量的鹽、醬油繙炒勻後晾涼備用。
來源:美食工坊
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5. 將適量米飯填進醃制好的雞翅中,用牙簽把口封好。
3.?將大米和糯米冼淨,
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,燜熟or蒸熟;將乾香菇泡發切碎,胡蘿卜、土荳也去皮切碎末。
乾香菇/醬油/鹽/油
2.?用手揉勻把去好骨的雞翅放上奧尒良烤肉料,用手抓勻,放冰箱冷藏4小時。
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沒有烤箱不要緊!可以用平底鍋加少許油,將包好的雞翅煎至兩面焦黃,用平時做雞翅的方法,把它燜熟就好啦~
大米/糯米/胡蘿卜/土荳?
1.?用剪刀將雞翅關節連接處連著骨頭的筋膜剪斷,慢慢地把骨頭取出。
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