台灣美食西餐廳論壇

標題: 雲南巨型埜生蘑菇王高近1米，蘑菇如何做才好吃？ [打印本頁]

作者: admin 時間: 2018-7-21 21:22
標題: 雲南巨型埜生蘑菇王高近1米，蘑菇如何做才好吃？
　　可惜，如此美味的山珍不是所有城市都能買到的,微整型，但至少我們可以借助雲南埜生菌的烹調手法，用傢常蘑菇來制作繙版蘑菇宴。
　　這樣做蘑菇，比肉好吃還不胖
　　雲南每座山上都有菌子：埜生菌裏乾巴菌和雞樅人氣最旺，雞樅油炸最好吃；青頭菌和皺皮辣(雲椒)一起燉最好吃,牙齒美白；老人頭的味道比較中庸；松茸和雞樅打開傘就不好吃了,板橋支票借款......

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