台灣美食西餐廳論壇
標題:
這樣醃黃瓜,真的是超級好吃,又脆又爽口!上桌被搶光...
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作者:
admin
時間:
2018-7-21 21:26
標題:
這樣醃黃瓜,真的是超級好吃,又脆又爽口!上桌被搶光...
此時可以看到黃瓜出了很多水
編輯:方鴻宇
等油燒熱後加入冰糖,不用等冰糖融化
將黃瓜條裝入玻琍容器中
夏天天氣太熱沒胃口
徹底晾涼後加入白酒攪拌均勻醃汁就做好了
把黃瓜條放在紗佈裏包起來
不喜懽吃就少放點,
擠出黃瓜中多余的水分
擠好的黃瓜是這個樣子的
將黃瓜去頭去尾,切成兩段
基本上是上桌一掃光
別提多好吃了,
黃瓜洗淨,把表面的水分擦乾
如此壓20個小時就差不多了
找一個盆裝滿水壓在黃瓜上
姜和蒜加的量依据個人喜好放就行
要提用開水燙過並瀝乾水之後再用
可以用來早餐配粥吃
小火煮開,至冰糖完全融化關火
將黃瓜切成長條狀
一定要用力擠,擠得越乾,黃瓜越脆
油2勺,花椒1小捏,醋100克,
蚊子叮咬消腫
,白酒2勺
倒入煮好晾涼的醃汁沒過食材
接下來把黃瓜醃出來的水倒掉
但是不能不放呦
也可以用來做開胃的小菜
加入醬油、醋、八角、花椒和辣椒
想想就要流口水了
把姜切成絲,大蒜切成末
食材:黃瓜1500克,
真人百家樂
,醬油500克,大蒜1頭
醃黃瓜簡直就是粥的絕配
所以今天小編跟大傢分享老媽的獨傢祕籍
然後把姜絲、蒜末和黃瓜條一起拌勻
密封罐,罐頭瓶等容器都是可以的
然後放入冰箱冷藏保存,隔天就能吃了
醃制到第三天時,味道最恰到好處
吃點醃黃瓜也可以讓你胃口大開!
來源:高質量生活知識
那味道鹹香脆爽中帶著一點點辣
一定要多做點呦
喜懽吃姜和大蒜就多放點
提到醃黃瓜很多朋友一定不陌生
接下來煮醃汁,在鍋中倒點油
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姜1塊,乾辣椒5個,冰糖100克,
Ulthera超音波拉皮
,八角2個
在黃瓜上面撒一層鹽
愛吃醃黃瓜的朋友
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