台灣美食西餐廳論壇
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無需抹面,也不用裱花,教你輕松做出好吃又好看的蛋糕,簡單零失敗
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作者:
admin
時間:
2018-7-21 21:28
標題:
無需抹面,也不用裱花,教你輕松做出好吃又好看的蛋糕,簡單零失敗
脆皮糖適量
如果你也愛吃冰淇淋蛋糕,不妨可以試試這款食譜,制作簡單又好吃,說不定你會和我一樣愛上它。
蛋糕的表面裝飾是隨機的,我只用了棉花糖、卡通人偶、脆皮糖以及馬卡龍做了裝飾,大傢制作的時候其實可以根据自己的想象和喜好來裝飾表面,總而言之這款蛋糕非常適合新手去做,屬於一看就會的蛋糕。
2017年08月23日 00:08:58
來源:猴子請來的捄兵
5、接著將打發好的淡奶油倒入奶酪盆子裏,用繙拌的手法繙拌均勻!
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1、先將淡奶油倒入到盆子中,在將32克細砂糖也一次全部倒入其中
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3、接著將奶油奶酪倒入盆子裏,在將17克細砂糖倒入奶酪盆子中,先用蛋抽手動攪拌均勻
熱門游戲 頻道推薦 特朗普和普京一見面,就說要討論中國 1088條評論2018-07-17 15:51:10
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淋面材料:
卡通人偶1個
淡奶油400克
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4、然後在用電動打蛋器打至順滑即可!(不過要切記的是奶酪要提前取出軟化,要不然不好攪拌)
細砂糖32克(打發淡奶油所用)
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9、最後淋在這個冰淇淋蛋糕上即可,一定要一口氣淋下去。接著趁淋面還未凝固,趕緊放上裝飾品即可。是不是超簡單?喜懽的朋友趕緊試做起來吧
表面裝飾材料:
馬卡龍1個
奶油奶酪100克
鳳凰號
材料:
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制作如下:
愛玩烘焙的你,總希望自己也能做出一個好看的蛋糕來吧?今天就在這裏教大傢做一款好吃又可愛的蛋糕來,而且無需抹面和裱花,簡單到不能在簡單,即使你是零基礎的手殘黨,也能輕松勝任。
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7、冷凍好後的冰淇淋蛋糕取出,用熱毛巾在模具周圍捂一會即可輕松脫模
2、用電動打蛋器中底速攪打至7分發,狀態如圖。奶油有紋路,但是偏軟狀態!
淡奶油90克
6、將繙拌好的冰淇淋糊倒入到四寸圓模裏。然後送入冰箱冷凍5小時
這次做的蛋糕就是人人都愛的“淋面冰淇淋蛋糕”,制作過程超簡單,只需要將材料依次混合均勻即可,做好的成品,口感一點也不亞於蛋糕店賣的冰淇淋蛋糕,而且自己做的奶味更足更好吃。
8、將90克淡奶油和80克草莓巧克力隔熱水融化
草莓巧克力80克
細砂糖17克(加入奶酪裏所用糖量)
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