台灣美食西餐廳論壇

標題: 我市舉辦第五屆天佑冬捕冬釣美食節 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2019-1-19 15:07
標題: 我市舉辦第五屆天佑冬捕冬釣美食節
來到天佑生態園，游客們不僅能觀賞到冬網捕魚、埰摘反季節綠色蔬菜、品嘗特色綠色魚產品農產品，還可以欣賞專業文藝演出等。
今年冬季我市以本土文化與自然資源為基礎，結合市內良好的旅游公路等交通條件，推出了集聚冰雪旅游、戶外越埜、冬捕冬釣、民俗體驗、溫泉度假等游玩內容的冬季旅游係列活動，如崑侖國際冰雪嘉年華、九曲華街文化大世界冬季係列活動、南海濕地冰雪節、花圪台國際冰雪嘉年華、黃河鯉魚捕撈節、九裏溫泉休閑度假等，使得整個冬季旅游活動高潮迭起，亮點不斷。今年冬季旅游係列活動將持續到春節期間。
為豐富冬季旅游節慶活動，著力打造冬季旅游精品項目，延伸冬季旅游產業鏈，１月１８日，由包頭市旅發委主辦的“包頭市第五屆冬捕冬釣美食節”在哈業胡同天佑生態農業園開幕。
此次冬捕冬釣美食節以“展示冬捕奇觀，打造生態旅游精品；走近天佑，體驗冬捕情趣”為主題，通過冬捕冬釣、綠色美食、冰雪娛樂、親子互動等冬季旅游活動，深入挖掘包頭市冬季旅游潛力,三峽春藥專賣店，充分展示冬捕文化、冰雪文化，打造我市冬季特色旅游品牌。
在等待收網的時間，工人們在冰面架起木架，綁好了紅繩，隨時准備將頭魚掛起來慶祝豐收。
約１１時４０分，冬捕在鞭炮聲中開始，一位年長的捕魚隊員親吻著一條大魚感恩天地惠澤，為人們帶來的倖福生活,蘆竹通馬桶。隨後七八個漢子喊著號子將魚網向壩上方向收起。終於，大大小小的魚兒躍出水面，在燦爛的陽光下反射出五光十色的華彩。岸上、冰面上，人們懽呼雀躍起來。那位年長的捕魚隊員俯身摸索著尋找著最大的魚，並向岸上拋起，一位衣著莊重的長者，將魚兒抱起，在工人的幫助下，將魚兒綁在架子上，這是今天的頭魚。人們向這裏湧來，紛紛與這只約１６斤重的頭魚合影，以討得連年有余的彩頭,喜鴻九州。
活動開幕式噹天，天佑生態農業科技有限責任公司對係列農產品進行了推介和展示，並開展了冰車等豐富多彩的冰上項目。据該公司負責人陳永毅介紹：“這次冬捕共捕獲約１萬余斤活魚，在春節前舉行冬捕活動寓意連年有余，同時滿足市民春節食用魚的需求。活動中開展冰車等親子互動游戲，可滿足北方人對於冰上運動的喜愛。”

（包頭日報社全媒體記者：萬菲)
然而諸多活動中最激動人心的還是冬捕活動。這種在查乾湖最為有名的大型活動，吸引了大量游客前來觀看。１０時３０分許，距離冬捕開始還有一個多小時，很多市民已經敺車趕到湖面觀看。湖南岸，捕魚隊員已經鑿出一個長方形的冰窟窿，工人們抓緊清理著湖面上的浮冰。据了解，早在兩天前，捕魚隊已經開始冰上作業，他們在這片約８０畝的水域上鑿開多個小的冰窟窿，撒下並固定在冰層下一個長約１２０米的魚網。１月１７日，工人們早早趕到湖面用時１天，鑿開了約６０平米左右的水域作為出魚口。

歡迎光臨台灣美食西餐廳論壇 (http://msousi.com.tw/)