惊掉舌头:台灣夜市饕餮之行(二)

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柠檬爱玉，是台灣夏日最具处所特點的風韵饮品。它是将一種常绿灌木爱玉子的種子晒干、揉碎，入入水中搅拌成“冻”状，形如闽、粤“石花糕”，再调上冰和蜜。其光彩晶莹，芬芳怪异，清冷解暑，為其他饮品所不及，大受接待。

五、三星葱多饼
素描,
台灣宜兰罗东夜市上的三星葱多饼，外观就像油炸大包子，里邊的馅料是台灣宜兰县颇有名的三星葱。三星葱產自宜兰三星乡，是颇有名的小吃佐料。

六、蚵仔煎

蚵仔煎，（闽南话高血脂治療,為ǒuājīan，平凡话译作“海蛎煎”）很多台灣小吃，实在都是先民困苦，在没法餍饫下所發現的替换食粮，是一種麻烦糊口的意味，蚵仔煎据傳就是如许的一種在贫困社會之下所節日禮物推薦，發現的创意摒挡。它最先的名字叫“煎食追”，是台南安平地域一带的老一辈的人都晓得的傳统點心，因此加水后的甘薯粉浆里搅拌入蚵仔、蛋、葱或蒜等食材所煎成的饼状物。

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