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东城开展食物宁静专项查抄,9家餐饮单元被责令整改

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發表於 2019-6-19 17:38:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
原标题:东城展开食品安好专项检查,9家餐饮单位被责令整改 截至目前,已出动358人次,监督检查餐饮单位178户,未发现紧张违法违规问题。 新京报快讯(记者陈琳)6月14日,北京市东城区市场监管局

截至目前,已出动358人次,监督检查餐饮单位178户,未发现紧张违法违规问题。

新京报快讯(记者 陈琳)6月14日,北京市东城区市场监管局对王府井商圈、簋街商圈等商业街区的餐饮单位举办食品安好专项检查,其中,9家餐饮“阳光餐饮”工程落实不到位,被法律人员当场责令其整改到位。

法律人员检查餐饮企业“阳光餐饮”工程落原形况。东城市场监管局供图

法律人员重点检查餐饮单位的人员健康状况、环境卫生状况、原材料进货的索证索票、储存条件及餐饮具消毒情况、“阳光餐饮”工程落原形况等,确保食品加工进程安好、用具和植髮,餐饮具消毒到位,杜绝食品安好隐患。同时,比照商家在外卖平台上线店铺信息,核对是不是存在证照地点线上线下分歧1、是不是存在超范围经营等情况,确保采集订餐安好。

法律人员对餐饮企业的证照举办检查。东城市场监管局供图

检查中发现,绝大部分餐饮单位“阳光餐饮”视频点位摄像头、视频显示器正常,展现情况精采,可视厨房没有遮挡,操作间情况清晰可见,信息公示齐全到位。对9家存在未及时打开“阳光餐饮”视频、角度有偏差、设备因水蒸气影响而造成视频输出结果恍忽等问题的餐饮单位,法律人员当场责令其整改到位。

法律人员检查餐饮企业“阳光餐饮”工程落原形况。东城市场监管局供图

夏季温度高、湿度大,微生物易于发展滋生和产生毒素,轻易致使食物中毒及食源性疾患的发生,是食品安好危害度较高的季节。东城区市场监管局应用“错峰法律”模式,对辖区餐饮单位食品安好展开持续专项监督检查。

截至目前,已出动358人次,监督检查餐饮单位178户,未发现紧张违法违规问题。东城区市场监管局副局长王刚表示,市场监管部门将在同样泛泛监管的根本上,大力大肆推动“阳光餐饮”工程的覆盖区域,展开“回头看”核对,对发现的违法问题判断依法查处。

新京报记者 陈琳 编纂 李丽霞

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