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8月15日,由台灣米其林厨师學會、中华丽食交换协會等主理的2014年台灣國际美食展行将揭幕。此间,将同步举办2014年台灣國际美食展世界厨艺约请赛,本届世界厨瘦身產品推薦,艺大赛共约请了来自世界各地的8支步队参赛。我省阿五美食作为受邀的独一中國大陆代表队将活着界厨艺约请赛上首秀厨艺,与世界厨艺顶尖妙手商讨。
据领會,这次为河南初次组团参展,河南省餐饮与饭馆行業协會常务副會长杜新敬、秘书长郭京普、中國烹调大家、阿五品牌开创人樊胜武、河南德宝旅店办理有限公司董事长藏建德、河南煜松餐饮办理有限公司董事长顿玉松、郑州颐顺轩餐饮办理有限公司董事长李志顺等20余位河南餐饮精英构成觀摩团应邀赴宝島台灣。在此时代,河南餐饮代表团将与台北米其林厨师學會、中华丽食交换协會、海霸王國际企業团体等卖力人深度交换并举行考查。
据悉,大赛由具有米其林七颗星的日籍主厨村田吉弘、米其林一颗星的魏禧之、澳门粤菜总教头林镇國、鹹酥雞推薦, 马来西亚林明宝、新加坡王钿渌、香港曾泽和台灣陈兆麟、司宛春等良庖,共组“满天星评审团”举行评判。 |
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