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东北网6月17日讯 16日,在中俄展览会和哈洽会上,记者看到,韩国、日本、泰国、马来西亚、俄罗斯等国度带来了本地的特点美食,全部会场满盈食品的香气,也弥漫着浓郁的异域特点。哈洽会上的美食不但吸惹人,并且还可以就地品味,下面记者就带您领略一番。
新保鲜技能原汁塑封
在家吃隧道日本拉面
“这个汤真好喝,面也出格软”,在日本展厅前,不少佳宾品味着方才出国的日本拉面赞不停口。特地赶来加入这次展会的齐齐哈尔市民蔡密斯说,今天正值周末,她特地从齐齐哈尔坐火车来到哈尔滨逛展会,采办了不少美食和日用品。“这个拉面我去日本时吃过,味道不错,此次在展会上碰到了原汁携带装。听说是新技能,原汁回家分次食用,保质期三个月呢,我得让家人们试试。”现场事情职员也奉告记者,这款日本拉面是该国原厂建造,应用新保鲜技能,原汁直接塑封贩卖,携带也便利,放入水中便可食用。
蓝莓?葡萄?是蓝靛果!
制成俄宇航员专用饮料
在展会上,展区内一盆植物吸引了糊口报记者的眼球。它远看像一盆盆栽的石榴树,走近一看,枝干绿叶间结满了蓝色的果实,十分别致。据展区事情职员先容,这不是蓝莓,是蓝靛果。
据现场事情职员先容,这类蓝靛果经加工,可做功效干、饮料等产物,并且很是受参展佳宾和旅客的存眷,很多人都来扣问蓝靛果的感化和食用方法。记者从省农业专家处领会到,蓝靛果别称羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、蓝果,散布在吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区,卵形蓝紫色浆果像玛瑙石眼袋,,味道酸甜适口。浆果含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可供给色素,亦可酿酒、做饮料和果酱。蓝靛果的果实多浆汁,种子极小,出汁率高,具备缓解朽迈的感化,被誉为“饮料之王”。值得夸大的是,俄罗斯把蓝靛果加工成宇航员专用的饮料。
60道工艺半个月制成
尚志70千克月饼成网红
在本届展会上,来自尚志展区的70千克大月饼和56个民族小月饼一表态,就引发存眷,大师纷繁摄影发朋侪圈,两天来已成为哈洽会的“网红”。
“第一次看到这么大的月饼,真想试试,还刻上这么大的字啊……”在本届展会的老字号展区内,我省尚志市一家老字号企业带来了本身出产的直径81.5厘米、高8.15厘米,重量为70千克的大月饼。
这个月饼除个头大外,寄意也很好。记者看到,月饼上还用中英两种文字清楚地刻着“盛世华诞光荣中华”等字样。
据先容,该厂是第一次参会,为了怀念新中国建立70周年,他们糕点厂特地从上个月起头建造,在揭幕前制成为了这块70千克重的月饼,同时还建造了刻有56个民族名称的月饼参展,寄意56个民族团团聚圆。
据先容,这块大月饼是颠末了60道传统工艺、用时半个月建造而成。
碳火低温酥炸而成
台湾玄色花生酥脆爽口
台湾展厅带来了特点的大芒果、菠萝等瓜果,一位试吃的哈市市民吃后惊叹道:“这菠萝太甜了,
我历来没吃过这么甜的菠萝。”事情职员奉告记者,本地莳植菠萝的泥土是和其他处所有区此外,是以种出来的菠萝也会非分特别香甜。此外展台上另有特点的肉松、竹青花生、牛乳片等小食物,此中一款玄色的花生被摆在显眼位置,事情职员说这是竹炭花生,是用碳火烤出来的,采纳南投竹山竹子的表层碳,裹上纳米萃取的竹山竹炭粉加以低温酥炸,形成为了一颗颗如黑钻一般的花生。记者品味事后,没吃出有碳烤过的味道,相反却酥酥脆脆的出格爽口。
含15种谷物另有各类配料一种粥竟含70多种食品
此次展会,韩国不但带来了独有的化装品,还带来了不少特点食品,此中最惹人注目标是一款包装袋耳鳴治療, 上显示由15种谷物制成的粥,市民也都参加了试吃的步队。参展商说,这个粥溶水喝味道很是好,并且对人的身体有很大好处,内里含有15种谷物,另有各类配料,加起来差未几70多种食品。
在展会一角,马来西亚带来了酥脆的饼干,共有芒果、芝士、巧克力三种口胃。记者注重到,此处吸引了不少人围观采办。“给我来2袋巧克力,3袋芒果和芝士的,饼干口感不错”。来自哈尔滨市的一对母女在展台前说道。记者试吃发明,饼干外边酥脆,内里有多重口胃。
高速饺子机上市每小时能包48000个饺子
本年,我国第一台饺子机发现企业再次参展,现场品味包子饺子的人络绎不停。
据该公司贩卖总监肖斌先容,本年他们和哈工大互助结合研制出全新节制体系,制造出高速变频主动成型饺子机,每小时可出产48000个饺子,可出产18000个包子。改换机头还可以出产柳叶包子和圆形饺子。
责任编纂:李玥
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