一道美食代表一座城,盘點枣庄各县市區的特色美食

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美食就是糊口，糊口就是故事，美食文化是一座都會文化的首要的構成部門。一座都會煙花泡泡機,的特點美食，也代表着這座都會的特色！在咱們聊枣庄美食以前，请允许我先容一下枣庄。

枣庄，是山东省地级市，是中國首個“海峡两岸交换基地”和“天下健身秧歌都會”，因铁道遊击队和台兒庄大战而著名中外。枣庄境内聞名遊览景點有台兒庄古城、抱犊崮、微山湖吸油貼,湿地红荷風光區、冠世榴園、铁道遊击队影视城、墨子怀念馆等。

言反正傳，下面咱們就清點一下最新娛樂城,枣庄各县區的特點美食。

01.枣庄菜煎饼

枣庄菜煎饼，因此鲁南地域煎饼為主料，配以各類蔬菜煎烤而成。一般都是可以本身選各類菜，枣庄菜煎饼五色俱美，六味飘香；鲜嫩适口，柔和宜人，成為一方美食。當你来到鲁南枣庄，到處可见在菜煎饼摊前列队等待的門客。

02.台兒庄张家狗肉

台兒庄张家狗肉被称為鲁南一绝，色艳、味纯、香浓，使人惊叹不已，到如今已有百年的汗青了，特别是kubet,它的做工很是的邃密，吃起来也不會腥不會腻。满口留香，另有這開胃的感化，很是的好吃。

03.滕州大肉面

大肉手擀面也叫猪肉面，是淮海地域特點美食，此中又以枣庄“滕州大肉手擀面”最出名。手擀面条在滚水锅里滚三滚，净水點三點，捞在粗瓷大碗里，加臊子，浇肉汤，撒一把葱绿的葱花兒，再夹一块手掌大的大肉铺陈面上，五花三层一层很多的大肉被浓油赤酱的酱汁兒卤的通體红亮，横卧在碗中，看着就豪放過瘾，一口咬下，先是肉皮的胶質颤巍，再是肥肉的肥腴糯香，接着就是瘦肉的细嫩鲜美，在一缕酱香的洇染下，美好非常。

04.辣子鸡

辣子鸡是山东枣庄颇具特點美食，特色是口胃鲜、辣、香并存，色艳而味重。枣庄辣子鸡，辣中有香，辣而不外，吃起来虽满頭大汗却欲罢不克不及，那時有句话赞美枣庄辣子鸡“鸡香飘十里，客座十里外”。

05.羊肉汤

若是去不了西北喝羊肉汤，那来到枣庄就万万别错過哟，枣庄的羊肉汤好喝到甚麼水平呢?它被誉為是“中原第一汤”，它采纳活動的净水举行浸泡和處置，闷煮也是恰到益處，没有任何作料的它喝起来不但没有腥味，還真的是沁人肺腑。

06.黄花牛肉面

黄花牛肉面是枣庄市台兒庄區的特點美食。黄花牛肉面重要原料有黄花菜，黄牛肉，黄牛大骨頭和面条。汤、肉、菜、料彻底交融，構成油而不腻、味感厚重、芳香扑鼻的黄花牛肉汤，是一種養分康健美食。

07.害羞丸子

害羞丸子，是山东枣庄的特點菜，厨師們把它叫做“害羞丸子”，而門客們则称它為“逍遥丸子”、“仙人丸子”。之以是叫它“害羞丸子”，是由於此菜刚出锅時有桔子般巨细，装盘後便逐步紧缩到只有蛋黄般巨细，好似奼女治療痔瘡產品推薦,害羞，故名，“害羞丸子”。

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