炫“父”节 跟美食更配哟

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至尊刺身大拼盘。

6月16日，又是一年“父亲节”，你筹算用甚么来慰问家中的超等英雄们呢？一顿大餐老是少不了的，想必妈妈在这一天也不想辛劳劳顿，那末无妨看看，吃一餐怎么的甘旨可以给爸爸们留下深入的印象，热忱如火地投入到下一年的“保护和平”的艰难使命中去。

A 老广州西关滋味的猪肚鸡

在深圳也能吃到

辛劳的人，就要多滋补，来自老广州西关的甘旨猪肚鸡却是很是合适，光是铜锅都要耗费3000元以上的原只猪肚包鸡，光是汤底就用足了15种中药材，还要熬足12小时，这就是老广州风行18年的列队人气猪肚包鸡——— 六少猪肚包鸡。

这回不消跑到广州也能吃到，5味中药材不落味精，汤底熬足12小时，铁打爆款“原味胡椒猪肚包鸡”。每只煮猪肚包鸡的锅都从广州老铜店手工定制，代价快要3000元。这类铜锅能最佳地将猪肚鸡味道保存住。店里的未上市,主食材天天坐“通勤车”从广州过来。深圳人不消去广州，也能吃到隧道爆款原味，泛泛在不少做猪肚鸡的店，能吃到的仅是一锅已别离切好的猪肚和鸡肉。但这里分歧，只用走地鸡和1.5斤摆布的猪肚，并且必定要把整只鸡塞入猪肚，简直够有至心。汤底很讲求，用五层优良过滤水、猪大骨筒骨、老母鸡和15种中药材，不加味精熬足12小时而成的汤底，是老广们的对峙，暖心又暖胃。在这家店，所有的猪肚包鸡都逃不外被秀出来的运气。开煮以前能看到原只猪肚鸡，列位吃货的这颗心也塌实不少，给爸爸的固然不克不及有闪失。

秀了一轮后，猪肚包鸡立马又转移到店门口的明档。被斩件装盘，然后再次呈现在大师面前。开吃以前必定要先喝汤。猪肚和鸡肉的滋味相互融合，胡椒的浓辣味道，连喝几碗后城市面红心跳！可以依照本身的口胃爱好加减胡椒的份量。

店在广州开了18年，有一个最合适吃猪肚包鸡的酱料：秘制酱油，青椒圈，土榨花生油，葱花和沙姜，简略几样配料搭在一块儿发生了奥妙的反响，吃起来很香，并且也不会抢味。

此外，喝汤涮菜是猪肚包鸡暖锅的打开方法。吃完猪肚和鸡肉，加一些菌菇到锅里，汤越煮越鲜。一轮吃完总得歇会儿……这个时辰加一份外婆家菜干入锅，菜干是广东人最认识不外的同样食品，在煲汤时常常用到。吃起来脆脆的，还会让整锅汤底“变身”，再喝起来又是彻底纷歧样的味道。吃货的胃自带分区，若是你有个爱吃的老爸，吃过了暖锅，也绝不克不及没有下战书茶！看着人来人往，边吃边谈天，真的可以从午时坐到晚上。

B “世界美食+兰博基尼”

合适型格老爹

6月16日，炫“父”节，带着父亲，在金茂深圳JW万豪旅店渡过你们的温情“食”光，再符合不外了。听说三人同业，此中父亲可享受人民币88元/位的特别礼遇，至关划算。在节日当天，万豪西餐厅有丰厚美食等着大师，丰厚的自助餐，有季候特供小龙虾、冰未上市,镇海鲜、精巧日式寿司、刺身、风情多样的中西式热食、滋味烧烤、诱人甜品等跨越百种甘旨好菜。另有互动环节，看你对父亲的领会有几多。更有机遇抽取奖品“试乘兰博基尼”、日料牛肉暖锅体验券等。在万豪中餐厅，享用点心任点任食或是特点菜都是不错的选择。沙锅香辣椒麻鸡、冲浪龙虾泡饭等一场味蕾盛宴定能勾起你的食欲。固然，厨师力荐的两款颂父宴更是值得你带着父亲、家人前来一试。在恬静、恬静且温馨的“丝”日本摒挡，体验日式牛肉暖锅，为他点一款养分滋补的锅底，表达你浓浓的爱意。6月10日至30日，金茂深圳JW万豪旅店联袂兰博基尼深圳来一场大“秀”。在旅店大堂与兰博基尼U rus举行零间隔接触、既享受旅店高品格办事，又可一饱“炫酷”眼福。

C

请爸爸吃一顿

“世界厨王争霸赛冠军菜品”

很多爸爸好体面，那末淮扬菜和粤菜最合适他们，面子精巧，作为父亲节大宴最符合，已可以想象爸爸们愉快地发朋侪圈的模样了吧。

香格里拉大旅店香乐土中餐厅推出全新菜单，新菜单共有跨越100道菜式，增长了近70款新菜，同时也保存了原菜单中经典甘旨，届时门客们不但可以品味到董师傅新品立异菜式，还可以继续享遭到香乐土经典好菜，此中不乏得到世界厨王争霸赛冠军的菜品。新菜单重要以淮扬菜和粤菜为主，配以必定数目的川菜，统共分为十一个种别：活海鲜，冷盘，汤，家禽，六畜，海河鲜，蔬菜，参燕鲍，主食，点心，甜品。兼收并蓄深圳味道，味觉碰撞全新体验。新菜单中保存了很多香乐土经典菜式、如：上汤参茸炖绣球，广东的上汤中参加辽宁的海参，云南高山松茸，搭配董师傅精深的刀工，内脂豆腐被切以3600根丝，浮于汤中仿佛绣球，使人赞叹。黄桥烧饼、咖喱虾球配五彩馒甲等经典菜肴均被保存。

“黄鱼鲞红烧肉”，精选上等黄鱼鲞搭配淮扬红烧肉，鱼的鲜和五花肉的香互相碰撞，进口肥而不腻；“一品霸王狮子头”，直径15厘米的狮子头重达600克，狮子头的中间是由三个咸蛋黄捏制而成，外一层是烧透的梅菜干，再一层细切粗斩的肉粒，在最外层包裹着打上劲的肉末，过油红烧4小时刚刚呈送到您眼前的“繁华千岛湖鱼头王”，特选千岛湖大鱼，鱼头净重达6斤，配以毛蟹、鲍鱼、肉丸、海虾等多种食材入馔，肉鲜嫩而汁胶浓。

采写：家园报记者 谢宇野

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