北京多家餐厅恢复堂食,推荐顾客打包带走

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新京报快讯（记者 陈琳）近日，北京多家餐饮企业陆续规复堂食。今天（3月25日），记者访问部门餐厅看到，除桌椅摆放拉开间隔、倡导分桌，不少餐厅都建议主顾将菜品打包带走。一些老字号企业将便民网点从餐厅门口移到了社区内部，便利住民采办外卖食物。

护国寺小吃总店一楼，店内请求一人一桌。新京报记者 陈琳 摄

餐厅堂食升温，部门门店建议两人分桌坐

3月25日，位于簋街的胡大五店正式规复堂食。据领会，胡大在簋街上的此外3家门店估计4月尾前开放堂食。据店里卖力人先容，如今门店全部员工须经由过程康健认证，佩带口罩、手套，测温及格后才能上岗。门店每四小时消毒一次，所有餐桌、座椅包管“一客一消毒”。主顾要颠末测温、消毒并实名挂号后才能进店消费，隔桌落座，两人要同侧就餐，跨越三人建议分桌。

老字号萃华楼也于近日规复堂食供给。事情职员先容，今朝不欢迎会餐，两人一块儿来，也建议客人斜位落座，若是跨越3小我，店里会开放包间，让客人对角坐拉开间隔，并为每道菜品配备公筷、公勺。

在护国寺小吃总店，记者看到前来就餐的主顾较着增多。上午11点多，一楼几近坐满，但全都是一人一桌。据店内先容，两人一块儿来，店里也会建议他们分桌坐，同时也会把同样的菜品分成两份。记者注重到，有主顾前来就餐，店内建议主顾打包带走。

住民在社区里能近視雷射,买到老字号外卖。新京报记者 陈琳 摄

老字号联手社区，推便民送餐办事

固然堂食逐步升温，但老字号多种谋划也@展%2N278%开得有%8ei37%板%8ei37%有%8ei37%眼@。疫情时代，北京一些社区采纳了封锁办法，老字号沙锅居便民网点开进多个社区。3月25日，记者在海淀区北下关街道净土寺社区看到，住民大包小包往家里拎着沙锅白肉、干炸小丸子、芥末墩、酱猪蹄等外卖。

北下关街道净土寺社区党委布告宋秋枫先容，社区在领会并征集了住民饮食需求后，颠末挑选，接洽到聚德华天旗下的老字号沙锅居。便民网点为住民供百家樂,给50多个品种的外卖。

什刹海街道四环社区与烤肉季联手，启动送餐办事。四环社区党委布告徐燒傷藥膏,军先容，“咱们社区老年人多，另有返京后依照规假寓家断绝的职员。他们的就餐需求量较大，咱们就接洽了老字号烤肉季，推出便社区民送餐办事。”

烤肉季司理鲁建伟先容，店里推出了20多个合适外送的菜品。在疫情时代，外卖菜品全数依照团餐供给代价优惠，并免费送餐。

新京报记者 陈琳

编纂 白爽 校订 李铭