市民快扒一扒最火台灣美食

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兰州晚报讯（首席记者刘蔚霞练习生刘亚鹤）由甘肃省贸促會與台灣商業中間主理的台灣名品展览會将于4月15日至18日在甘肃國际會展中間举行。這是台灣名品展览會初次在西北地域举行，也是台灣商業中間本年在大陸的首場勾當，将有322家台灣知名企業带着万余种產物表态兰州。兰州人可以在家門口逛台灣，尽享台灣美食，看遍台灣美景，進修台灣文創。若是说《康熙来了》是大陸领會台灣文娱圈的重要渠道，那末台灣名品展览會即是甘肃采购商追求新商機，兰州市民一窥台灣精品的最好渠道。不少市民都想晓得，台灣名品展览會上事实拐杖隨身椅,有甚麼宝物。今天，市民请先随着晚报GO，提早看看展會上有哪些最火、最隧道的台灣美食。

金門高粱酒

不少去台灣遊览的人，回兰都要带2瓶金門高粱酒。金門高粱酒是台灣三台甫酒之一，酒质香醇甘洌，著名海表里半個多世纪，而酿制琼浆的法門就是金門的地皮和水源。

多年来，金門老酒厂對峙采纳本地得天独厚的旱地红高粱，和花岗岩带地质的自然矿物水源精心酿造。金門人始终信赖，惟有這类天时地利之合，才能生產最棒的高粱酒。

牛头牌沙茶酱

一口沙茶肉串，是到台灣一遊的兰州人难忘的台灣好味道。有着60年履历的牛头牌沙茶，有别于潮汕和闽南，不加花生粉或黄豆粉，包管了口感上的绵密、颗粒感，辞别老饕们“吃碗沙茶，能吃出沙县小吃”的错觉；同时，采纳鱼干及赤尾青入料，更是大大晋升了美味，還原了沙茶最初的俭朴。

用做味精的尺度做一罐沙茶酱，這份隧道，可以吃出台灣人對海洋的交谊，這类诚恳與匠心，也其实是台灣人的買賣经。

黑金仔茶

黑金仔茶是由台灣山记茶叶公司研發的陈大哥茶。精心烘焙15年，茶汤概况显现出的這类油黑發亮，闽南语称之為“黑金”，口感甘醇、耐泡，颇有特點，从此，一炮而红，成為了山记的金字招牌。

山记林家四代制茶，昔时，曾祖父林三显获赠12株武夷山清心乌龙茶树苗，在冻顶山滋生成园，成為冻顶乌龙茶鼻祖，傳為美谈。而今，第六代傳人林當山在傳承中冲破傳统，精制出黑金仔茶，限量刊行。

金枪鱼罐头

台灣人對金枪鱼情有独钟，惋惜，新颖好吃的工具总會過时。以是善用科技，讓好味道长期分享，就是罐头的價值。台灣生產的金枪鱼罐头，全世界销量首屈一指，這得益于台灣骨質增生,人對食品的敏感，丝绝不容以次充好。
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必需提早跟渔船预约，包管金枪鱼新颖登陸；利用冷冻装备敏捷送往工場深加工，全程智能節制；讓原料在急冻保鲜的情况下运作，完备地将承平洋的味道保留進小巧的罐子里，然後再将它分享到世界各地。

台灣同胞生成自带美食家的基因，對付進口养身的食品夙来不容亵渎歧視，每個建造進程都奉若神明般稳重虔敬。正由于這份醇厚的至心，讓每口台灣美食都显得那末可爱贵重。

美食太多，不乏其人。话说百闻不如一见，要一探事实，仍是随着晚报GO，4月15日至18日在甘肃國际會展中間台灣名品展览會上渐渐赏识，细细品味。