台灣夜市成长奇迹 在夜市感受“舌尖上的台灣”

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台海止痛貼,網4月10日讯 “吃貨”、“玩者”进了台灣的夜市，有“百感交集”的感受绝對不會假：先是台灣夜市之多，讓人目炫纷乱;再是夜市上美食物種之盛，使人感伤。

据台灣“交通部参觀局”的一项查询拜访显示，赴台遊览的旅客，對台灣印象最深入的是 “情面味稠密”，再来是 “甘旨好菜”，第三名则是“逛夜市”;与亚洲临近國度和地域比力，旅客“认为台灣较好项目排名”前三甲，则挨次是“人民友善”、“菜肴”、“物品代价”。

可以看出，布满浓浓街市气味的夜市，是晋升台灣遊览品格的首要元素。藉由夜市，各地旅台北機車借款，客集中、便利、价廉物美地感觉到了“舌尖上的台灣”。

　大陆客：最爱夜市草根味

對付汕头大學的晓燕来讲，客岁赴台一个月交换，最迷恋的，莫過于各大夜市的草根味：饶河夜市的药炖排骨、蚵仔煎，华西街夜市的大肠包小肠，士林夜市的豪大大鸡排、木瓜牛奶，师大夜市由學生摆摊销售的各类文创物件……

“比拟大陆各地的美食街，泰半都是一些烤肉组合，台灣夜市真的太满目琳琅了!”晓燕历数着夜市的各类冲动。

令晓燕印象深入的，另有台灣夜市各種垃圾处置的模式，“那太值得推行了”。她还记得初到台灣夜市，没有被人潮吓到，而是被这里的整齐水平“吓”到!“固然摊位、商店林立，但门客们城市将垃圾很细心地放入特定的垃圾桶，老板们對付本身出產的垃圾也會处置得很殷勤。”晓燕从小印象中市场美國黑金,的紊乱，由此被从新定位。

不外，對付台灣夜市，晓燕也有些许掉。

在台北，来自福州的她，曾见标着福州世家的胡椒饼商店，好奇之下，便买了一块。巴掌大的胡椒饼，形状酷似永泰葱饼，一尝，惊觉“这不就是大号的永泰葱饼吗?不外个头大了一号，里面肉也多護膝產品,了点”。

又有一次，她看到台灣美食攻略上举薦的“排名第一的小吃”猪血糕。因而，便在夜市的一个摊位上，排了近半个小时队，买了一块。晓燕满心欢乐，吃了一口，却差点吐出来，她其实诧异为什麼这會是“排名第一”的台灣小吃。不外，转念一想，晓燕大白，实在，美食之于人，不過是口胃问题。

對胃口了，即可以称之为美食。