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东方網10月19日動静：据《消息晨报》报导，来岁，酷爱台灣小吃的申城“吃货”们，在家門口就可以吃到包含台南卤肉饭、担仔面、彰化肉圆、台北牛肉面等在内的台灣小吃，人均消费约20-30元。中华两岸連锁谋划协會有關人士昨天在沪流露，今朝协會正與上海的几個成熟商圈洽商，估计在年末将敲定两到三家台灣美食城的选址，并在来岁初先期開出一到两家，让更多吃客无需漂洋過海就可以品味到正宗的台灣小吃。
据先容，本年9月，首個台灣美食广場已先期落户天津一家知名商厦，占地约800平方米。在天津的台灣美食广場，蚵仔面線、卤肉饭、大肠包小肠、肉圆、新竹米粉、担仔面等台灣小吃均已入驻，門客在挑好喜好的小吃后，可以在美食城的大众就餐區用餐，雷同于申城部門商厦内“大食代”的谋划模式。從今朝的环境看，台灣小吃在天津颇受接待，本地電動止鼾器,台灣美食城的日均客流在2000人摆布。“上海的选址咱们還在谈，但愿美食城能進驻一些成熟的商圈。小吃台北傳播妹,品種上，上海项目會比天津的美食城進一步增长，并且會尽可能引進一些更平淡的小吃品種，以顺应苏浙沪一带門客的口胃。”中华两岸連锁谋划协會周菲璐暗示，大王牛肉面、海瑞贡丸、万峦猪脚等台灣名小吃，将来都有望被引進到上海的台灣美食广場。為了減肥茶推薦,让這些台灣小吃能包管原汁原味，這些小吃的主厨和谋划者都将是在台灣最少有十年事情履历的人士。
除台灣小吃，更多台灣連锁餐饮企業都看中了上海的庞大市場。号称“台灣情侣最爱”的洋葱意厨餐厅，也是中华两岸連锁谋划协會的會員之一。虽然25年前已在台灣创建，但洋葱意厨今朝在台灣唯一7家門店，而在上海方才開出了第一家門店。
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發表於 2022-1-14 12:05:42
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