扬州美食攻略吃货大全 扬州美食有哪些

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扬州是不少人都比力愿意去的一个游览都会，这里的美食很丰硕，好吃的淮扬菜，隧道的扬州风韵，堪比吃货的天国。今天为你先容扬州美食攻略吃货大全，喜好吃美食的小火伴不要错过了。

扬州炒饭

要说来到扬州必吃的扬州美食有哪些，扬州炒饭必定是此中之一了，扬州炒饭几近在全都城颇有名，也被称作是扬州蛋炒饭，台北機車借款,这道菜肴汗青久长，听说源于隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，扬州炒饭看似简略，现实上它选料严谨，建造也很邃密，加工严谨，色采搭配也很超卓，色、香、味俱全，成了淮扬地域不能不吃的一道风韵主食，名望遍及天下甚至全球。

狮子头

淮扬菜中，有一道菜，你必定是晓得的，那就是扬州狮子头，几近是吃淮扬菜必定要点的，狮子头汤比力油，可是狮子头很入味，肉质也比力鲜嫩，带着微微的甜味，至关好吃。做扬州狮子头是颇有讲求的，必定要选用上等的五花肉，五花肉肥瘦比例平衡，肉质也比力好，必需手工剁成肉末，做出来的狮子头口感劲道。

干菜包子

扬州人夙起喜好品茗，然后再来一笼包子，包子在扬州是很受接待，它用料讲求，建造也比力精巧，选择梅干菜作为馅心，配上了十多种的调味料，以是做出来的包子味道很是丰硕，包子皮薄筋软，外观精巧台北汽車借款,，口感香而不腻，干菜包子很是好吃，代价实惠，咸甜适口。

黄桥烧饼

黄桥烧饼就是咱们晓得的蟹壳黄烧饼，这类烧饼在全都城颇有名，黄桥烧饼饼形丰满，外皮酥脆，芝麻多，内陷厚实，多层叠加，一口咬下去，口感很丰硕。黄桥烧饼光彩金黄，香脆肥润，黄桥烧饼有咸味和甜味两种。咸味主如果葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等等，甜味重要有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等等。

扬州牛皮糖

牛皮糖是扬州的特产小吃，被称为"扬州一绝"，扬州牛皮糖香甜适口，外皮撒上了芝麻平均，切面，呈半透明状，吃起来Q弹味香，这类小吃，现在已成了知名的传统小吃，特别是扬州牛皮糖，成了不少旅客到本地都必买的一道小吃。

扬州美食攻略吃货大全，这些都是最值得吃的扬州美食，特色光鲜，口胃怪异，都是本地名小吃。

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