|
南边网讯(全媒体记者/余嘉敏 拍照/吴伟洪)广州美食万万种,想吃最隧道、最有代表的那一道怎样办?到24个美食地标打卡24道地标美食吧。
5月14日,广州龍虎,亚洲美食节“精品珠江·亚洲美食文化长廊”地标美食公布会上,来自24家美食地标餐饮企业的24道地标美食由主厨烹调并逐一登台展现。
这些地标美食中,有传统的粤菜,如白切鸡、豉油鸡、叉烧等,也有来自日本、越南、印度等国的摒挡。
据领会,在广州亚洲美食节时代,广州将打造1条美食文化长廊,以一江两岸精品珠江景观带为主场,经由过程打造长达10千米、全世界最大的亚洲美食精品长廊,亚洲美食主题灯光秀,水上活动的亚洲美食餐厅等,举行融“水上、空中、两岸”等为主体的亚洲美食文化展览展现勾当。
泛博旅客和市民可在珠江活动的美食主题船上享受亚洲美食的同时,抚玩交融亚洲列国美食文化元素的珠江沿岸楼宇、桥体灯光秀。
广州市商务局副局长林国强暗示,广州将把从白鹅潭到琶娛樂城,洲这条一江两岸的美食长廊打造成为广州走向世界的美食地标。
公布会上,广州亚洲美食节文化传布大使、闻名导演张纪中回想第一次来广州是50年前,他用很少的钱吃到了好吃的广州点心,令他至今印象深入。粤菜是标新立异的,不但走到了天下、并且走到了世界。
食品讲求色香味形,影视作品可以将美食的色和形表示得极尽描摹。张纪中流露,其下一部要拍摄的作品是金庸师长教师的《飞狐别传》,他规划到广东佛山去拍摄,可以将岭南美食文化融入影视剧傍边。
肉丸机 |
|