女性常吃油炸食物死亡风险增加 13%

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近期登载于英国医学杂志（BMJ）的一项钻研显示，常常吃炸鸡、炸鱼的绝经后主陽萎治療,妇罹患除癌症以外所有疾病的危害均会大幅增长。该项钻研也是美国第一个察看油炸食物摄取与远期灭亡率瓜葛的临床钻研，跟踪了跨越10万女性。

钻研显示，天天吃炸鸡的主妇比不吃任何油炸食物的主妇的全因灭亡率高13%，血汗管相干缘由灭亡率高12%，而天天吃炸鱼或炸贝类也会增长7%的灭亡率与13%的血汗管相干灭亡率。

既往已有诸多钻研揭露了油炸食物与Ⅱ型糖尿病、血汗管疾病等慢性、代谢性疾病的百家樂公式,瓜葛。这些钻研显示，油炸食物对人体康健的风险在性别方面等量齐观，绝无“重女轻男”之说。 （禹建）

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