2016台灣美食展開幕 规模历年最大

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2016台灣美食展揭幕现场(记者曾伟 摄)
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贵州小吃美食表态2016台灣美食展(记者曾伟 摄)

觀众在扬州小吃美食摊位前品味(记者曾伟 摄)

人民網台北8月6日電(记者曾伟)為期4天的2016台灣美食展8月5日在台北世贸一馆隆重揭幕。

2016台灣美食展，以“纯挚食代”為主题，共分為“食之藝、食之材、食之器、食之旅、食之伴及食之育”6大展区、19主题馆，共820個摊位, 由台灣参觀协會主理。据台灣参觀协會會长谢谓君先容，本年的台灣美食展不但范围為积年最大，新增的“食之育”展区，不但让公众可以在场馆赏识美食，還可以领會美食牙齒美白, 建造法子、把握康健饮食原则和若何辨别真食品、好食材等，是最大的特點之一。

记者在现场看到，本年参展品种多元，不但有台灣独有的食材、精彩的食器及特點小吃，另有来自日本香川、瀨户内海地域的美食，和贵州、江苏及福建的小吃美食。

此中，在“得时台灣”展区，来自台灣地域知名饭馆或知名餐厅主厨，以創意巧思、适时食材及绝佳技术設計“春、夏、秋、冬”套餐，由于菜品的巧思、器皿的精彩，吸引很多公众立足觀光、摄影。

记者从主理方领會到，本届美食展首日吸引了32236人，较客岁首日29669人，觀展人数增加近一成。估计全部展出时代预會人数，可能會冲破以往记载。