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我國事一個美食大國,不經八大菜系着名,有一些处所的特點美食也很是甘旨,對付吃貨来讲,到一個处所遊览,美食是不成能错過的,那末你晓得我國各处所代表性的美食是甚麼嗎?
北京:北京烤鸭、豆汁(固然味道不咋地,可是也算是一種代表吧)、炸酱面、灌肠、糖葫芦
天津:狗不睬包子、煎饼果子、麻花、炒肝、锅巴菜
上海:小笼包、生煎包、油豆腐、糖醋排骨、南翔馒頭
重庆:暖锅、麻辣烫、毛血旺、小面、酸辣粉
河北:炸酱面、驴肉火烧、糖醋里脊、炒肝
山西:刀削面、過油肉、莜面栲栳栳、扣碗
内蒙古:手把肉、奶茶、烤全羊補腎中藥,、奶豆腐、羊杂碎
辽宁:锅包肉、熏鱼、酸菜白肉、炖鱼、烧饼
吉林:吉林延邊冰脸、烤肉、炖白肉、糯米团子、糖炒栗子
黑龍江:红肠、狗肉、鱼糕、酸菜汤、鬆花京彩
江苏:扬州炒饭、苏式月饼、鸭血粉丝汤、盐水鸭、酱鸭
浙江:龍井虾仁、西湖醋鱼、東坡肉、鱼頭豆腐、糟鸡
安徽:臭鳜鱼、毛豆腐、烧梅菜、糖醋鲫鱼、炖鸡
福建:佛跳墙、沙县小吃、福州鱼丸、芋泥、荔枝肉
江西:瑜珈下腰神器,赣菜、瓦罐汤、糯米饭、酒酿圆子、炒米粉
山東:煎饼、扒鸡、炒鸡、石锅黄花鱼、各類面食
河南:胡辣汤、烩面、油泼面、烩菜、烧饼夹肉
湖北:热干面、櫻花茶包,三鲜豆皮、武汉鸭脖、酸菜鱼
湖南:湘菜、剁椒鱼頭、臭豆腐、腊肉、辣椒炒肉
廣東:粤菜、早茶、白切鸡、叉烧、虾饺
廣西:桂林米粉、好友粉、古早味鸡、烧鹅、酸辣粉、螺蛳粉
海南:海南鸡饭、椰子饭、清補凉、東山羊、海鲜
四川:川菜、麻婆豆腐、暖锅、宫保鸡丁、伉俪肺片
贵州:苗家酸汤鱼、酸辣粉、糯米饭、酱豆腐、烤鱼
云南:過桥米線、云南米線、鲜花饼、破酥、酸奶
西藏:藏餐、酥油茶、糌粑、牦牛肉、青稞酒
陕西:肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、油茶、臊子面
甘肃:兰州拉面、鳳凰電波,牛肉面、羊杂碎、黄面、烤羊肉
青海:青海酸奶、手抓羊肉、青稞饼、酥油茶、烤鱼
宁夏:宁夏羊肉、灰豆、烤羊排、羊杂碎、烤饼
新疆:新疆大盘鸡、烤全羊、手抓饭、烤包子、馕
香港:港式早茶、蛋挞、烧鹅、鱼蛋、叉烧
澳門:葡式蛋挞、猪扒包、澳門卷铺盖、葡式鸡、
台灣:台灣小吃、珍珠奶茶、肉圆、鲁肉饭、牛肉面 |
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